14. 11. 2024
Naši znalci spolupracují se skupinu Crocodille již několik let
Se skupinou CROCODILLE spolupracujeme již několik let, pravidelně jim poskytujeme komplexní služby naší znalecké kanceláře.
Hlavní činností celé skupiny Crocodille vedené Petrem Cichoněm, je výroba a distribuce balených baget a sendvičů již od roku 1990. Odlišnost od klasických fast foodových konceptů spočívá v konceptu moderních restaurací se stylovou atmosférou, které nabízí speciality vytvořené podle receptur šéfkuchařů a připravuje je z čerstvých regionálních surovin, v čerstvých křupavých bagetách a dalších variantách pečiva.
Skupina Crocodille má vlastní pobočky v Praze, Brně, Madridu, Vídni či Budapešti a následné obchodní zastoupení v dalších více něž 14 zemí Evropy.
Zaměřují se na výrobu a prodej balených potravin, a to zejména baget, sendvičů, wrapů a dalších jídel určených k rychlému občerstvení. Do této skupiny Crocodille patří i koncept sítě restaurací Bageterie Boulevard, 360pizza, Fresh Crocodille Sandwiches či Albert Fresh bistro. Společnosti ve skupině Crocodille si v současnosti vyjma výroby balených baget či sendvičů také pečou vlastní pečivo či vyrábějí vlastní majonézu a dresinky.
Velmi si spolupráce a důvěry vážíme a těšíme se na další společné výzvy, které nás čekají.
Autor: Petr Novák - Expert Institute Manager